Grüner Spargelsalat mit Feta

Grüner Spargelsalat mit Feta

Zutaten für 4 Personen

1 Bund grüner Spargel
Salz
150 g Fetakäse
300 g Kirschtomaten
Ritas Salatsößle
Pfeffer
Baguette

Zubereitung

Spargel in mundgerechte Stücke schneiden, ca. 3 Minuten lang in kochendem Wasser mit etwas Salz garen, dann abschrecken. Kirschtomaten vierteln, Feta würfeln und zusammen mit dem noch lauwarmen Spargel und dem Salatsößle behutsam vermengen. Mit Pfeffer würzen und mit Baguette servieren.

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